Les menus

Menu gastronomique 3 services

Dégustation maison
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Fricassée d’écrevisses à l’estragon
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Dorade grillée et calamars sauce bouillabaisse à l’origan et piment d’Espelette
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Duo de profiteroles au chocolat

€ 48 le menu
 

Menu gastronomique 4 services

Dégustation Maison
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Tartare de Bonite sur gelée de cidre aux pommes et citron confit
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Escalope de foie d’oie poêlée, rhubarbe rôtie déglaçage à l’hydromel
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Noisettes de chevreuil grillées à la sauge et figues au citron jaune
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Soupe de fraises au champagne

€ 62 le menu